Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
domenica 27 aprile 2025  | aggiornato alle 18:09 | 111950 articoli pubblicati

di Elisa Erriu

Alicante, perla della Costa Blanca, sarà Capitale spagnola della gastronomia 2025. Tra eventi, fiere e festival come Gastro Cinema e il Día del Vino, la città celebra la sua cultura culinaria. Imperdibili: Castillo de Santa Bárbara, Mercado Central, MARQ e le spiagge urbane


Venezia incontra Puglia, Abruzzo e Calabria all’Antinoo’s Lounge & Restaurant

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Al Sina Centurion Palace di Venezia, l'Antinoo’s Lounge & Restaurant guidato dallo chef Giancarlo Bellino unisce la tradizione veneziana ai sapori pugliesi in una cucina elegante, stagionale e mediterranea

Paestum Wine Festival: il programma completo con ospiti e eventi da non perdere

di Mariella Morosi

Il Paestum Wine Festival 2025 torna dal 4 al 6 maggio a Paestum con oltre 250 aziende, 50 buyers internazionali, 11.000 etichette in degustazione, masterclass, incontri e ospiti d'eccezione dal mondo del vino

Fratelli Castellan

Bar, ristoranti e hotel: ecco tutte le scadenze del mese di maggio

Dal versamento dell'Iva e delle ritenute Irpef ai contributi Inps e Inail, fino agli elenchi Intrastat e al credito d'imposta per il Sud: tutte le date da segnare sul calendario per non rischiare sanzioni a maggio

The Unexpected Ibiza Hotel: il nuovo volto del lusso trasgressivo firmato Palladium

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Apre a Ibiza The Unexpected Ibiza Hotel, primo hotel del nuovo brand di Palladium. Lusso esperienziale, design d’avanguardia e il primo Hell’s Kitchen europeo di Gordon Ramsay tra le grandi novità

Hormann
Al Ruotino: la pizza di una volta torna protagonista nel cuore di Napoli

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Al Ruotino, nuova pizzeria in piazza Carità a Napoli, riscopre la tradizione della pizza cotta nel ruoto. Un locale dallo stile anni '50-'60 dove gusto e memoria si incontrano in chiave contemporanea

Hotel Signum riapre a Salina tra tradizione, evoluzione e talento al femminile

L’Hotel Signum a Salina riapre per la stagione 2025 con nuovi pacchetti e una brigata di cucina quasi tutta al femminile. Martina e Luca Caruso guidano il relais di famiglia, simbolo autentico dell’isola

Best Wine Stars
Nella grotta di Contatto, cuore segreto della cucina dei Castelli Romani

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di Gabriele Pasca

A Frascati si sperimentano fermentazioni, conservazioni e cotture lente. La pietra lavica regola il tempo, la temperatura e l’umidità di una cucina costruita attorno alla materia e ai suoi cicli

Val di Funes, trascorrere una vacanza green al cospetto delle Odle

Val di Funes, dove trascorrere una vacanza green al cospetto delle Odle

di Federica Pagliarone

La Val di Funes, nel cuore delle Dolomiti, è una piccola valle incantata tra le vette delle Odle, ideale per escursioni, e-bike e turismo sostenibile. Ricca di sentieri nel Parco Naturale Puez-Odle

Delyce

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Alicante, Capitale spagnola della gastronomia 2025 nel segno dell'arte mediterranea

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di Elisa Erriu

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Fratelli Castellan
Hormann
Molino Dallagiovanna
Consorzio Asti DOCG