Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
martedì 29 aprile 2025  | aggiornato alle 10:29 | 111982 articoli pubblicati

di Nicholas Reitano

Gli ultimi dati fotografano un'Italia che riesce ancora a vendere prodotti, servizi, eccellenze. Ma che, intanto, non riesce più a trattenere chi quei prodotti, quei servizi, quelle eccellenze dovrebbe crearle. A pagarne il prezzo, anche turismo e la ristorazione, due settori che nel 2024 hanno visto la metà dei posti di lavoro programmati rimanere scoperti


Marilanda Maiello, ha vinto il premio KitchenAid Coffee Lovers di Vegâteau 2025 Vegâteau: premio KitchenAid Coffee Lovers a Marilanda Maiello di Casoria

Vegâteau: premio KitchenAid Coffee Lovers a Marilanda Maiello di Casoria

Con "Donna Concetta", Marilanda Maiello si aggiudica il premio KitchenAid Coffee Lovers a Vegâteau 2025, valorizzando il caffè in chiave vegetale. La premiazione si terrà il 4 maggio al Daste di Bergamo

Asparagi di stagione: tutte le proprietà, i benefici e i consigli

Leggeri, ricchi di fibre e vitamine, gli asparagi sono protagonisti della primavera: scopri come riconoscere quelli migliori, sfruttarne le proprietà nutrizionali e portarli in tavola con ricette semplici e gustose

Fratelli Castellan

Contro guerra, dazi e crisi servono arte, cultura e ospitalità

di Aldo Mario Cursano

Il nostro asso nella manica è la grande bellezza. Il turismo come veicolo di pace e di condivisione culturale. Il nostro Paese deve rispondere l’umanesimo, l’unico linguaggio da anteporre a quello della guerra e della violenza

Cocktail e tennis: il Café Romano Lounge Bar celebra gli Internazionali d’Italia

Cocktail e tennis: il Café Romano Lounge Bar celebra gli Internazionali d’Italia

Dal 29 aprile al 18 maggio 2025, il Café Romano Lounge Bar propone una collezione di signature cocktail ispirati al tennis, ideati dall'Head Barman Angelo Di Giorgi in occasione degli Internazionali BNL d’Italia

Hormann
Sauvignon Selection by CMB: per l'Italia 2 Gran Medaglie d'Oro e 33 premi totali

Sauvignon Selection by CMB: per l'Italia 2 Gran medaglie d'oro e 33 premi totali

Dal 11 al 13 aprile a Burgas si è svolta la 16ª edizione del Sauvignon Selection by CMB. L'Italia ha ottenuto 33 medaglie, confermandosi tra i protagonisti insieme a Francia, Austria, Cile e Nuova Zelanda

Cantina La Vis rinnova la linea Ritratti: sei vini con nuove etichette d'autore

di Emanuela T. Cavalca

La Cantina La Vis presenta sei nuove etichette per la linea Ritratti. Arte contemporanea e vini d'eccellenza si incontrano, raccontando il legame tra paesaggio, territorio e tradizione vitivinicola

Sogemi
La Fraschetta degli Antichi Sapori, ristorante di cucina tipica scavato nella roccia

La Fraschetta degli Antichi Sapori, ristorante di cucina tipica scavato nella roccia

di Alessandro Creta

Nel centro storico di Bomarzo (Vt) un ristorante che si distingue per l’attenzione al territorio, per l’atmosfera intima e suggestiva e per una proposta culinaria radicata nella tradizione

Tra lusso e archeologia: un soggiorno elegante all'Amabile Luxury Rooms

Tra lusso e archeologia: un soggiorno elegante all'Amabile Luxury Rooms

di Vincenzo D’Antonio

La struttura offre un soggiorno elegante a Sant'Antonio Abate (Na), ideale per esplorare una regione in cui l’offerta turistica dei siti archeologici vesuviani si è arricchita

Cirio Conserve Italia

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La Cantina La Vis presenta sei nuove etichette per la linea Ritratti. Arte contemporanea e vini d'eccellenza si incontrano, raccontando il legame tra paesaggio, territorio e tradizione vitivinicola

Sogemi
La Fraschetta degli Antichi Sapori, ristorante di cucina tipica scavato nella roccia

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Tra lusso e archeologia: un soggiorno elegante all'Amabile Luxury Rooms

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di Vincenzo D’Antonio

La struttura offre un soggiorno elegante a Sant'Antonio Abate (Na), ideale per esplorare una regione in cui l’offerta turistica dei siti archeologici vesuviani si è arricchita

Cirio Conserve Italia

Parte da Cagliari il format “Naturalmente Buono” promosso da Fipe Sud Sardegna per avvicinare ristoratori e produttori locali. A Costa Rey (3 maggio) e Iglesias (11 maggio) i prossimi incontri tra chef, pasticcieri ed esperti del territorio

In un equilibrio sottile tra controllo e istinto, la cucina di Abou Zaki si muove come un'opera in atto unico: cruda, elegante, spiazzante. Ogni piatto è una scena

di Marco Colognese

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Ricette (dolci)

Non solo numeri
16

Secondo l’Inserm-Institut national de la santé et de la recherche médicale, le donne francesi tra i 18 e i 69 anni fanno il sesso con, in media, 7,9 partner maschili nel corso della loro vita, mentre i maschi della stessa fascia d’età lo fanno con 16,4 partner femminili. La discrepanza tra i due dati lascia confusi. I francesi, dove hanno trovato tutte quelle donne in più?

Federico Foscale



Ricette (dolci)

Non solo numeri
16

Secondo l’Inserm-Institut national de la santé et de la recherche médicale, le donne francesi tra i 18 e i 69 anni fanno il sesso con, in media, 7,9 partner maschili nel corso della loro vita, mentre i maschi della stessa fascia d’età lo fanno con 16,4 partner femminili. La discrepanza tra i due dati lascia confusi. I francesi, dove hanno trovato tutte quelle donne in più?

Federico Foscale



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Export in crescita, come quello dei talenti. E il turismo italiano resta senza eredi

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Secondo l’Inserm-Institut national de la santé et de la recherche médicale, le donne francesi tra i 18 e i 69 anni fanno il sesso con, in media, 7,9 partner maschili nel corso della loro vita, mentre i maschi della stessa fascia d’età lo fanno con 16,4 partner femminili. La discrepanza tra i due dati lascia confusi. I francesi, dove hanno trovato tutte quelle donne in più?

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