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sabato 12 aprile 2025  | aggiornato alle 22:21 | 111710 articoli pubblicati

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Vino al bicchiere: ecco perché sta avendo sempre più successo al ristorante

Il consumo di vino al calice sta diventando sempre più popolare in Italia, spinto soprattutto dal desiderio di sperimentare, più ancora che dalle nuove normative sul consumo di alcol


A Firenze rivive l’antica tradizione delle “buchette del vino”

Nei ristoranti e wine bar del capoluogo toscano, per garantire la sicurezza del servizio e la salute di clienti e lavoratori, torna in auge l’uso della buchetta nata nel ‘600 in seguito alla peste


Arrivano gli ossigenatori Vìnturi Il piacere del vino senza attese

Un vino perfettamente ossigenato già mentre viene versato nel calice, pochi secondi dopo l'apertura della bottiglia. Ora è possibile grazie al Vìnturi, elegante oggetto di design che sfruttando il principio del Tubo di Venturi fa respirare il vino senza travasi nel decanter e conseguente attesa


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