Hostaria L’Arca ad Alba Adriatica Un inno alla gastronomia abruzzese
Massimiliano Capretta, giovane chef patron dell’Hostaria L’Arca, unisce con sapienza ed estro il lato tradizionale e quello creativo di una regione ricca di sapori di mare e di terra come l’Abruzzo, aggiungendo la stagionalità con piatti succulenti e intriganti e dando molto spazio al biologico