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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 04 febbraio 2026  | aggiornato alle 11:51 | 117186 articoli pubblicati

Il Prosecco è diventato il simbolo delle bollicine made in Italy. La produzione complessiva supera i 312 milioni di bottiglie, di cui il 65% destinato all’export.

Al ristorante la bistecca di carne bovina è oggi la più richiesta. Molte carni vengono importate dal nord Europa. Fondamentale l’indicazione d’origine in etichetta.

Le verdure Agrifood non solo sono buone e sicure, ma anche per tutti: esperti agronomi mettono il sigillo di qualità ad ogni prodotto, che raggiunge livelli di massima eccellenza.


In copertina Rosanna Marziale, una degli chef partecipanti allo show cooking “Tra Cuochi e Stilisti”, in cui per la prima volta in Italia la moda si è ispirata alla gastronomia.

30mila metri quadrati dedicati alle ultime novità del settore forniture per alberghi, ristoranti, bar, pasticcerie, gelaterie e in generale strutture ricettive.

Legame con il territorio e attenzione alla qualità fra le regole dei produttori di Grana Padano, la Dop simbolo dell’Italia nel mondo.
Grana Padano
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