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Italia a Tavola è un quotidiano di enogastronomia e accoglienza
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 20 settembre 2024
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Italia a Tavola - 185 Settembre 2010
I fratelli Rota della 4R di Torre de’ Roveri (Bg) credono da tempo nella cultura del proprio lavoro e per questo da 5 anni hanno dato vita a un’importante rassegna birro-gastronomica: anche questa edizione si inquadra nelle loro attività di consulenza e assistenza. Con qualche novità in più
Italia a Tavola - 184 Luglio/Agosto 2010
L’English beef quality standard mark è il fiore all’occhiello del settore bovino inglese. Promosso in Italia come “Bistecca perfetta” per le sue qualità organolettiche, questo prodotto è frutto della tradizione anglosassone. Eblex ha intrapreso un programma per migliorarlo
Italia a Tavola - 183 Giugno 2010
La Psenner, storica distilleria di Termeno Alto Adige, ha una lunga tradizione alle spalle che nasce con la passione del suo fondatore Ludwig per la grappa e l’arte della distillazione, applicata in seguito anche alla frutta
Italia a Tavola - 182 Maggio 2010
La tavola che arreda di Ardigò porta una ventata di aria primaverile al ristorante. I motivi classici e floreali sono sempre amati dai professionisti e vestono la tavola con classe e fantasia. A garanzia del tovagliato c’è il marchio Ardigò Professional di Sesto ed Uniti (Cr), da anni un sinomio di qualità
Italia a Tavola - 181 Aprile 2010
Dudson e Royale insieme: raggiunto l’accordo di distribuzione delle fini porcellane inglesi da forno e da buffet da parte dell’azienda italiana, presente in modo capillare sul territorio nazionale. Connubio di eleganza, design e performance
Italia a Tavola - 180 Marzo 2010
Norda si è mantenuta in crescita anche nel difficile 2009. È il risultato di una strategia imprenditoriale orientata alla qualità e alla propositività, in particolare rivolgendosi alla ristorazione con l’esclusiva “Carta delle acque”. Novità 2010 il lancio dell’XTè freddo al limone e alla pesca
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