Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
sabato 23 novembre 2024  | aggiornato alle 18:00 | 109190 articoli pubblicati

Siad
Siad

La Quattoerre di Torre de' Roveri (Bg), dopo 25 anni, si riconferma specialista nella spillatura di birra e vino. Due sedi differenti, un'alta formazione del personale e una profonda conoscenza del prodotto sono i segreti dell'azienda dinamica gestita dai quattro fratelli Rota


Il cioccolato Icam è sinonimo di professionalità, qualità, varietà e originalità nelle proposte. La prossima stagione vedrà l’azienda di Lecco impegnata in un ricco programma di corsi di pasticceria che coinvolgeranno i guru dell’arte dolce. A siglare il tutto, un accordo con Alma con l’iniziativa “Choco-Scuola”

La kermesse della rassegna cremonese dedicata al settore dell’agroalimentare e del prodotto tipico si presenta puntuale all’incontro annuale con le aziende e i visitatori. Un calendario che fa gola, per un’edizione de “Il BonTà” che punta sempre più a diventare di interesse nazionale


L’Alpe Adria svela il volto dei suoi sapori e del suo territorio nella prima edizione dell’evento organizzato a Udine, GOOD!. Pensato per scoprire l’eterogenea vivacità della zona, l’evento in programma dal 19 al 21 ottobre ha monopolizzato l’attenzione del settore per la completezza della sua offerta che contempla tutta la filiera

Carpi, città d’arte e di cultura, non resta indietro neppure su un altro importante fronte per il turismo: la buona cucina. Ed ecco allora che per i turisti dal palato fine, il 28 settembre, si organizza Carpi Grand Gourmet. Cena-evento nella suggestiva Piazza Martiri che raccoglie chef d’alto livello, appassionati ed esperti sotto la buona stella del “mangiare bene” tutto emiliano


Il professionista delle specialità alimentari, Greci, ha studiato una linea per la ristorazione, i “Freschi di Cucina”. Per creare piatti estivi e di gran moda, ecco gli originali e freschi Carpacci di pesce, vero fiore all’occhiello della linea. Pratici, selezionati, dal sapore naturale e gustoso sono facilmente personalizzabili con fantasia
Caviar Giaveri
Allegrini
Molino Colombo