L’agroalimentare deve diventare priorità del Governo Non bastano i sequestri del cibo tarocco

1) Non ci resta che piangere

Lucia Abballe - Non ci resta che piangere e fare la conta di cosa rimane all'Italia della produzione e della vendita del marchio italiano e delle tante aziende di piccole dimensioni ma di significativo impatto, medie imprese e multinazionali, finite nella rete dell'appetito affaristico straniero. Che l'Italia fosse un Paese di esterofili lo si sapeva già, ma questo accanimento- oserei dire poco terapeutico per la produzione italiana- ai pezzi migliori del made in Italy,  sta trasformando il bel Paese in terra di frontiera dove c'è tanto da prendere e portare via con il nocivo effetto di lasciare a stomaco vuoto e a bocca asciutta l'Italia a tavola. Dopo la pasta e l'olio, il latte e lo spumante, questa è stata la volta di un altro pezzo dell'alimentare italiano finito nelle mani di gruppi stranieri, in particolare della società anglo-nipponica Princes controllata dalla galassia del gigante Mitsubishi. Dunque non solo sushi nei menù giapponesi, ma anche pomodori, soprattutto quelli italiani. Sembra proprio che uno degli effetti più evidenti della consistente presenza giapponese in Italia sia stato quello di studiare per bene il cibo italiano e, dopo averne assaggiato il gusto e le proprietà dell'”oro rosso” del Sud Italia, non hanno esitato ad apprezzarlo ed acquistare, in seguito, il produttore. Ed è così che Ar, azienda agroalimentare leader nel settore dei pomodori pelati, è stata inghiottita dalla spirale del controllo straniero. Un'impresa, la Ar, forse poco nota al grande pubblico ma ben strutturata e ramificata in tutto il mondo. Soltanto il 20% delle vendite del gruppo sono realizzate in Italia mentre il giro d'affari all'estero va dal 60% in Europa, al 10% in Africa e negli Stati Uniti e in Canada. Questo dimostra la grande attenzione delle multinazionali per società di questo tipo e l'assenza di una strategia di contenimento di questa espansione. Così, mentre a Capodanno l'oligarca russo della vodka, Roustam Tariko, ha brindato con lo spumante della storica casa piemontese Gancia, i giapponesi saranno lieti di celebrare la festa nazionale dell'Equinozio di primavera, con un fumante ed invitante piatto al pomodoro italiano. Credo sia impossibile, oltre che anacronistico al giorno d'oggi, tessere l'elogio del protezionismo e della difesa dell'italianità dei pelati anche perché il mercato nel quale si trova ad operare l'Italia è estremamente aperto, aggressivo e competitivo dove gli errori non si perdonano e l'inefficienza diventa un prezzo troppo alto da pagare. Nostalgia del passato? No di certo, ma occorre che sull'industria nostrana si faccia una seria riflessione per evitare che l'acquisizione dei marchi italiani da parte delle multinazionali diventi un fatto strutturale che potrebbe essere difficile arginare. Insomma urge un immediato soccorso governativo che, mancando, ha contribuito ad aggiungere un'ulteriore tessera al mosaico di un made ibrido che, nel caso del pomodoro, oscilla tra gli ideogrammi giapponesi ed una cultura gastronomica che ha tutte le sfumature del tricolore. Prima che un'altra prevedibile spedizione 'colonialista” in terra italiana si appropri della fatica e dell'impegno delle nostre aziende, è importante che ci sia 'una task force, una struttura di pronto intervento che cerchi di fermare la trasformazione del nostro settore agroalimentare in terreno di conquista”. Lo dice Sergio Marini, presidente della Coldiretti, ma dobbiamo convincercene tutti a cominciare da questo Governo che dovrebbe dare la giusta importanza a settori, come quello agroalimentare, che risultano essere fondamentali per la crescita economica. Un particolare, questo, che non può sfuggire all'attenzione di chi di dovere che, mai come in questo momento, deve dimostrare di tenerci e difendere una tradizione centenaria che ha fatto della nostra cultura un riferimento fondamentale in tutto il mondo.