Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
domenica 06 aprile 2025  | aggiornato alle 20:51 | 111595 articoli pubblicati

Diventare imprenditori di successo: le ricette di Ristopiù Lombardia

L'azienda di distribuzione di prodotti food e beverage veste i panni dei supereroi per aiutare gli operatori Horeca. Al via il progetto di formazione “Il Circolo del Bar Perfetto”


Chiuso il bar dell'Agenzia delle Entrate: non faceva gli scontrini dal 2018

Sgomberato il bar all'interno della sede dell'Agenzia delle Entrate di Roma 6 sul quale aveva indagato "Striscia la Notizia", a seguito di segnalazioni sulla mancata emissioni di scontrini dopo le consumazioni


Evasione fiscale nel bar dell'Agenzia delle Entrate: una vergogna italiana

La vicenda raccontata dalla trasmissione Striscia la Notizia scoperchia il vaso di pandora per il presidente di Fipe Toscano, Aldo Mario Cursano che lancia l'allarme su un settore a rischio sopravvivenza.


Fiera di Lonato del Garda, 60ª edizione Innovazione e tradizione “in vetrina”

Tre intense giornate, dal 19 al 21 gennaio, e molti eventi nei giorni precedenti. L'edizione numero 60 della tradizionale Fiera di Lonato racconta il meglio dell'agricoltura e dell'artigianato. Presenti 250 aziende


Euro-Toques dalla parte del Made in Italy Da Derflingher anche Striscia la Notizia

La promozione del Made in Italy nel mondo arriva fino a Taipei, dove Euro-Toques con Pecoraro Scanio chiudono la 2ª Settimana della Cucina italiana. A raccontare il tutto anche un servizio di Striscia la Notizia


Il caffè bergamasco a Striscia la Notizia Davide Rampello intervista Maurizio Valli

La troupe di Striscia la Notizia è stata a Bergamo con Davide Rampello che da ottobre 2013 cura la rubrica del tg satirico dal titolo "Paesi, paesaggi..." dedicata alle eccellenze paesaggistiche e alimentari dell'Italia


Fascino sardo, intraprendenza milanese A Tavola con... Giorgia Palmas

Ex velina di Striscia la Notizia di grande successo, una bellezza che colpisce quanto il suo carattere solare e intraprendente. «Le Veline sono ragazze con la testa sulle spalle, basta dire che siamo superficiali»


Da velina a fashion blogger A tavola con... Elena Barolo

Al debutto televisivo come velina di Striscia hanno fatto seguito presenze di successo, dal 2012 ha il suo blog di moda affaschionate.com. Elena Barolo si racconta a tavola partendo dal "Fricco" della nonna friulana


Ezio Greggio, tra cinema e cibo «La buona cucina avvicina al Paradiso»

Dalla polenta alla veneta con il merluzzo di nonna Benilde, alle lasagne di mamma Luciana, Ezio Greggio è un gourmet curioso e appassionato «ma non mettetemi ai fornelli, ho fatto piangere Cannavacciuolo


Recensioni fasulle in vendita Nessun controllo su TripAdvisor!

Su TripAdvisor sono state pubblicate diverse recensioni su un ristorante che non è mai esistito; opera di “Striscia la notizia” che ha svelato i meccanismi che regolano le vendite di pacchetti di recensioni positive


Walter Valerio risponde a Raspelli«In tv ho solo detto la verità»

Lo chef del Benedetto Girelli di Barghe spiega che il critico gastronomico avrebbe scritto una recensione negativa senza aver mangiato al ristorante. A stabilire come sono andate le cose sarà il Tribunale di Milano


Milano da bere per minorenni Fuori dal Silb i fuorilegge

Ai minori di 14 e, addirittura, di 12 anni sono tranquillamente somministrati superalcolici nelle discoteche e nei locali milanesi. Risposta immediata dell’Associazione italiana delle imprese di intrattenimento e spettacolo: espellerà dall’organizzazione tutti i locali che non rispettano la legge




Additivi in cucina sì o no? Il Ministero apre al confronto

La Federazione dei pubblici esercizi tende la mano al Ministero, che decide di confrontarsi con la ristorazione accettando di partecipare alla riunione a Milano (a porte chiuse) dal titolo "Tutto quello che la ristorazione deve sapere sugli additivi in cucina". Tanti i cuochi presenti all'incontro


Offeso dalla classifica World best chef: «Non comprerò più acqua S.Pellegrino»

Emanuele Esposito, executive chef de Il Villaggio a Jeddah, esprime a Italia a Tavola il suo dissenso sulla classifica dei 100 migliori ristoranti secondo il gruppo Nestlé: «Mi sento offeso dall’atteggiamento puramente commerciale. Propongo che tutti i ristoratori non comprino più questa acqua»


Vizzari “indovino” a Striscia la notizia Centra i 5 italiani nei 50 World best chef

Il direttore delle guide de L'Espresso 5 giorni prima della premiazione ha svelato, indovinandoli tutti, i primi 5 italiani che sono presenti nella classifica di S.Pellegrino. Vizzari non vuole parlare di truffa ma esclusivamente di "spinta" da parte degli sponsor che investono sulla manifestazione



Additivi, dalla bugia del divieto all’obbligo dell’informazione

Finalmente resa pubblica l’ordinanza-burla della sottosegretario Martini, che finisce per fare la figura dell’oca, strumentalizzata da Striscia la notizia. Altro che ingredienti pericolosi, basta comunicarne l’utilizzo ed ogni cuoco è a posto... Ma l’obbligo resta in vigore solo fino al 31 dicembre


Futuro delle arance italiane a rischio Dal campo alla tavola rincaro del 625%

Le arance Tarocco sono pagate meno di 20 centesimi al kg, ma vengono pagate dai consumatori in media 1,45 euro. La richiesta di intervento viene dopo quella sui prezzi della pasta. Chiesti interventi per garantire una maggiore trasparenza di filiera a partire dall’obbligo di indicare l'origine


Fratelli Castellan
Lucart
Delyce