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Guide e polemiche Tutti gli articoli pubblicati

Molte le reazioni suscitate dal caso delle Guide. Da un lato i ristoratori lamentano criteri d'inserimento poco trasparenti. Dall'altro i curatori delle Guide non dubitano della propria imparzialità. Riproponiamo qui l'elenco completo e aggiornato degli articoli pubblicati sull'argomento

 
19 giugno 2009 | 18:06

Guide e polemiche Tutti gli articoli pubblicati

Molte le reazioni suscitate dal caso delle Guide. Da un lato i ristoratori lamentano criteri d'inserimento poco trasparenti. Dall'altro i curatori delle Guide non dubitano della propria imparzialità. Riproponiamo qui l'elenco completo e aggiornato degli articoli pubblicati sull'argomento

19 giugno 2009 | 18:06
 

Molte le reazioni suscitate dal caso delle Guide. Da un lato i ristoratori lamentano criteri d'inserimento poco trasparenti. Dall'altro i curatori delle Guide non dubitano della propria imparzialità. Riproponiamo qui l'elenco completo e aggiornato degli articoli pubblicati sull'argomento.

31/07/2009
Il Cavaliere di Sarno tolto dalla Guida Si sfoga il cuoco Tony Irollo

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Ristoratori e Guide, la Trattoria "Al volt" chiede maggiore sincerità

06/07/2009
I dubbi di Bruno Cingolani del Dulcis Vitis Mai citato dalla Guida de l'Espresso

30/06/2009
Prove di dialogo fra i Ristoratori e le Guide

27/06/2009
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19/06/2009
Servono nuove regole per le Guide. Meglio se condivise dai ristoratori

17/06/2009
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16/06/2009
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08/06/2009
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07/06/2009
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14/05/2009
Tutto in regola e critica trasparente. Vizzari e Rota replicano a Striscia

07/05/2009
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06/05/2009
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05/05/2009
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28/04/2009
Dopo la cucina chimica, le Guide. Non si ferma l'inchiesta di Striscia

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20/11/2008
La Rossa promuove 8 nuove "2 stelle". Ma per il top la porta è chiusa

20/11/2008
La guida Michelin cancella Marchesi, relegato solo alla voce "ristorante d'albergo"


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